Fet fisk med omega-3, massor av vitaminrik frukter och grönsaker och grova, fiberrika kornprodukter är bland annat de livsmedel du bör äta i en hjärtvänlig kost.
Vårt hjärta är ett livsviktigt organ, och det vi äter kan påverka hjärthälsan. Här ger vi dig flera goda råd för ett friskt och bra hjärta.
Fettet från däggdjur och mejeriprodukter som rött kött, gräddfil, ost och grädde kallar vi mättat fett. Ett stort intag av dessa fetter kan orsaka en ökning av kolesterolet i blodet.
Hälsomyndigheterna rekommenderar därför att vi byter ut en del av detta fett mot andra typer av fett. För det är inte allt fett som är ohälsosamt för hjärtat. Omättat fett är det goda fettet som du bland annat hittar i kallpressad oliv, raps- och linfröolja, nötter, frö, avokado, oliver och fet fisk som lax, makrill och öring. Omättat fett består av flera olika fettsyror, en av dem kallas ALA. Denna fettsyra hittar du speciellt i vegetabiliska oljor, nötter och frön.
Grova kornprodukter, frukt och grönsaker är också bra för hjärtat.
Mycket salt i kosten är skadligt för hälsan, så var försiktig med saltet. Det är till exempel mycket dolt salt i olika livsmedel. I själva verket är den största källan till salt i kosten bearbetade livsmedel och färdigmat, dessa står för upp till 70-80 procent av saltintaget.
Byt ut rött kött mot fet fisk till middag – och använd gärna fisk som pålägg! Omega-3 fettsyrorna EPA och DHA från fisk och andra marina källor bidrar faktiskt till hjärtats normala funktion. Omega-3 är essentiella omättade fettsyror som vi måste få i oss genom maten eftersom kroppen inte klarar att tillverka tillräckligt av dessa själv.
Det har gjorts mer än 10 000 vetenskapliga studier på effekten av omega-3. De flesta är positiva och visar ett klart samband mellan intag av omega-3 fettsyrorna EPA och DHA och bibehållandet av hjärta, hjärna och syn.
Livsmedelsverket rekommenderar oss att äta fisk två-tre gånger i veckan, varav fet fisk en gång. Till fet fisk räknas lax, öring, makrill eller sill. För vissa grupper finns mer detaljerade rekommendationer, se livsmedelsverket.se.
I grund och botten skall en hjärtvänlig kost innehålla nyttiga och varierade livsmedel. Det finns några livsmedel som är särskild gynnsamma för hjärtat.
Du bör välja grova kornprodukter, när det gäller både bröd, pasta, ris och flingor. Du bör också byta ut smör och margarin och hellre använda olja så ofta som möjligt, både som dressing på salladen och till stekning.
Grönsaker och frukt kan du dock unna dig både ofta och mycket av. Ät helst minst 3-4 grönsaker och frukter varje dag! Grönsaker, frukt och bär innehåller som regel lite energi och mycket fiber, vitaminer och mineraler, som är bra för vår hälsa.
Att det du äter och dricker påverkar din hälsa är det inte så många som tvivlar på. Att förstå varför omega-3 alltid är en bra idé är ett viktigt steg för att ta vara på ditt hjärta. Här kommer 5 fakta om de nyttiga fettsyrorna!
Vi får ofta höra att fett är en av de värsta fiender för vår kropp och därför väljer många bort mat som innehåller fett. Men att ta bort allt fett från kosten är faktiskt inte bra. Det handlar istället om att välja rätt typ av fett.
Vintern är förkylningssäsong och många känner sig lite svaga och energilösa den här tiden på året. Det är då viktigt att se till att äta mycket frukt och grönt. Det kan nämligen ge din kropp bättre förutsättningar att hålla sig frisk under vintern!
De flesta av oss har fått med sig att omega-3 är nyttigt men det kan vara svårt att veta vilken omega-3 produkt man ska välja. Vi hjälper dig att hitta rätt i djungeln av hälsokost!
Det vimlar av välmenande råd i media om hur du ska göra för att leva nyttigt eller gå ned i vikt. En del tror på lchf, vissa på 5:2 dieten och andra hävdar att sunt förnuft och svensk husmanskost är det rätta valet. Det är inte alltid lätt att veta vem man ska tro på!
Vi respekterar dina uppgifter och delar aldrig dom med någon annan. Läs mer här.
Om du har en rabattkod, skriv in den i fältet.
Ogiltig rabattkod